10 Ideen für gesunde Zwischenmahlzeiten im Büro

Nussmischung

Eine Handvoll Nüsse ist eine großartige Möglichkeit, Energie zu tanken. Wähle ungesalzene und ungeröstete Varianten wie Mandeln, Walnüsse oder Cashewnüsse.

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nahrhaft und eine perfekte Zwischenmahlzeit für den Arbeitsplatz. Sie sind reich an essentiellen Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen, die dir helfen, dich länger satt zu fühlen und gleichzeitig deinem Körper wichtige Nährstoffe zu liefern. Eine kleine Handvoll – etwa 30 Gramm – reicht bereits aus, um von diesen Vorteilen zu profitieren.

Warum sind ungesalzene und ungeröstete Nüsse besser?
Ungesalzene und ungeröstete Nüsse behalten mehr von ihren natürlichen Nährstoffen. Der Röstprozess kann zwar den Geschmack intensivieren, aber dabei gehen oft wertvolle Vitamine und Mineralstoffe verloren. Außerdem vermeidest du durch den Verzicht auf Salz unnötige Natriumaufnahme, was besonders wichtig ist, um einen gesunden Blutdruck zu bewahren.

Welche Nusssorten solltest Du wählen?
Verschiedene Nusssorten bieten unterschiedliche Gesundheitsvorteile. Mandeln sind reich an Vitamin E, Walnüsse haben einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, und Cashewnüsse sind eine gute Magnesiumquelle. Du kannst auch eine Mischung aus deinen Lieblingsnüssen zusammenstellen, um eine größere Vielfalt an Nährstoffen zu erhalten.

Wie kannst Du Nüsse noch abwechslungsreicher gestalten?
Um deine Nussmischung interessanter zu machen, kannst du getrocknete Früchte wie Rosinen oder Cranberries hinzufügen. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen süßen Kick, sondern liefert auch zusätzliche Ballaststoffe und Vitamine. Achte jedoch darauf, dass die getrockneten Früchte ohne zusätzlichen Zucker sind, um den gesundheitlichen Nutzen zu maximieren.

Obst

Frisches Obst wie Äpfel, Bananen oder Beeren sind leicht mitzunehmen und liefern schnelle Energie sowie wichtige Vitamine.

Obst ist die perfekte Wahl, wenn Du im Büro nach einer schnellen, gesunden und leckeren Zwischenmahlzeit suchst. Nicht nur ist es reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch praktisch für den schnellen Verzehr zwischendurch. Ein knackiger Apfel, eine süße Banane oder eine Handvoll frischer Beeren liefern nicht nur schnell verfügbare Energie, sondern auch eine gute Portion Ballaststoffe, die Dich länger satt halten.

Warum ist Obst so gut für Dich?
Obst enthält nicht nur essentielle Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe, die Deine Gesundheit unterstützen. Diese Stoffe wirken antioxidativ und entzündungshemmend, was besonders wichtig ist, wenn Du den ganzen Tag am Schreibtisch sitzt.

Welche Obstsorten eignen sich besonders?
Wähle Obst, das leicht zu transportieren und zu essen ist. Äpfel und Bananen sind Klassiker, da sie robust sind und nicht gekühlt werden müssen. Beeren können in einem kleinen Behälter mitgenommen werden und sind eine süße Ergänzung für Joghurt oder Müsli. Auch saisonale Früchte, wie Pfirsiche im Sommer oder Mandarinen im Winter, sind eine gute Wahl.

Wie integrierst Du Obst in Deine Büro-Routine?
Mache es Dir zur Gewohnheit, jeden Morgen ein Stück Obst in Deine Tasche zu packen. Wenn Du morgens wenig Zeit hast, bereite am Vorabend eine kleine Obstbox vor. So hast Du immer eine gesunde Snack-Option griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt.

Indem Du regelmäßig Obst snackst, tust Du nicht nur etwas Gutes für Deine Gesundheit, sondern bleibst auch während der Arbeit fokussiert und energiegeladen.

Gemüsesticks mit Hummus

Knackige Gemüsesticks, wie Karotten, Gurken oder Paprika, kombiniert mit einem kleinen Becher Hummus, sind ein gesunder und sättigender Snack.

Der Clou an diesem Snack? Er ist super einfach vorzubereiten und dabei enorm vielfältig. Alles, was Du brauchst, sind Deine Lieblingsgemüsesorten und ein wenig Hummus. Typischerweise werden Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie verwendet, aber lass Deiner Kreativität freien Lauf!

Was macht Hummus so gesund?
Hummus ist ein orientalischer Dip, der hauptsächlich aus Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen besteht. Diese Zutaten sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Außerdem ist Hummus eine gute Quelle für Eisen und Vitamin C, was besonders wichtig ist, wenn Du viel Zeit im Büro verbringst und auf eine ausgewogene Ernährung achten möchtest.

Und die Gemüsesticks?
Die frischen Gemüsesticks bieten nicht nur einen knackigen Genuss, sondern sind auch voller Vitamine und Mineralien. Sie sind kalorienarm und helfen Dir, Deinen täglichen Bedarf an Obst und Gemüse zu decken. Der hohe Wassergehalt in Gemüse wie Gurken und Paprika hält Dich zudem gut hydriert.

Wie bereite ich diesen Snack am besten zu?
Am Vorabend Gemüse in Streifen schneiden und in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren. Hummus gibt es fertig zu kaufen, oder Du machst ihn selbst – ganz nach Geschmack und Zeitbudget. Der Vorteil von selbstgemachtem Hummus ist, dass Du die Zutaten und Gewürze ganz nach Deinem Geschmack anpassen kannst.

So hast Du am nächsten Tag im Büro einen gesunden, leckeren Snack, der Dich satt macht und Dir Energie für den Tag gibt. Ideal für die kleine Pause zwischendurch!

Joghurt mit Früchten

Ein Becher Naturjoghurt mit frischen Früchten bietet eine gute Balance aus Protein und Kohlenhydraten.

Joghurt mit Früchten ist eine fantastische Zwischenmahlzeit, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Diese Kombination aus cremigem Joghurt und frischen Früchten ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern versorgt dich auch mit wichtigen Nährstoffen, um deine Energie über den Tag hinweg aufrechtzuerhalten.

Warum Joghurt?
Joghurt ist eine hervorragende Proteinquelle, die dich satt hält und gleichzeitig deinen Stoffwechsel anregt. Wähle am besten Naturjoghurt ohne zugesetzten Zucker, um die Vorteile voll auszuschöpfen. Naturjoghurt enthält auch Probiotika, die für eine gesunde Darmflora wichtig sind.

Und die Früchte?
Früchte bringen nicht nur Farbe und Geschmack in deine Snackzeit, sondern sind auch reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Du kannst saisonale Früchte wählen, um Abwechslung und Frische zu garantieren. Beeren, wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren, sind besonders reich an Antioxidantien, während Bananen oder Äpfel eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe sind.

Kreativität ist gefragt
Zögere nicht, mit verschiedenen Früchten und Toppings zu experimentieren. Ein wenig Honig, Nüsse oder ein Hauch Zimt können deinem Joghurt mit Früchten einen zusätzlichen Kick geben. Auch Granola oder Chiasamen sind beliebte Ergänzungen, die zusätzliche Textur und Nährstoffe bieten.

Vollkorn-Cracker mit Avocado

Vollkorn-Cracker mit ein paar Scheiben Avocado sind nicht nur lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten.

Vollkorn-Cracker mit Avocado sind ein fantastischer Snack fürs Büro, der nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich ist. Dieser Snack ist besonders geeignet, wenn Du nach einer Kombination aus guten Fetten, Ballaststoffen und Energie suchst. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Du brauchst nur ein paar Vollkorn-Cracker und eine reife Avocado.

Warum Vollkorn-Cracker?
Vollkorn-Cracker sind eine bessere Wahl als ihre Weißmehl-Gegenstücke, da sie mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten. Sie sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und liefern gleichzeitig Energie, die für einen langen Arbeitstag nötig ist.

Und was ist mit der Avocado?
Avocados sind bekannt für ihren hohen Gehalt an gesunden Fetten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind. Sie enthalten auch Vitamine wie K, C, E und B-Vitamine sowie Mineralien wie Kalium. Das cremige Fruchtfleisch der Avocado passt perfekt zu den knackigen Crackern und macht den Snack sowohl nahrhaft als auch lecker.

Wie bereitest Du den Snack zu?
Die Zubereitung ist ganz einfach. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in Scheiben. Belege die Cracker mit den Avocadoscheiben. Du kannst auch etwas Salz, Pfeffer oder Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Dieser Snack ist ideal, um Dich mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und Deine Energie aufrechtzuerhalten, ohne dass Du Dich schwer oder träge fühlst.

Reiswaffeln mit Erdnussbutter

Eine Reiswaffel mit einem Löffel Erdnussbutter ist eine einfache, aber nahrhafte Zwischenmahlzeit.

Reiswaffeln mit Erdnussbutter sind ein wahrer Geheimtipp für gesunde Snacks im Büro. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Das Beste daran? Du kannst sie ganz einfach nach deinem Geschmack anpassen.

Warum sind Reiswaffeln mit Erdnussbutter so gesund?
Reiswaffeln sind leicht und bekömmlich. Sie bieten eine gute Basis für Beläge und sind dabei fettarm und glutenfrei. Erdnussbutter hingegen liefert hochwertiges Protein und gesunde Fette, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Zusätzlich sind in Erdnüssen viele wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Phosphor und Vitamin E enthalten.

Wie bereitet man diesen Snack am besten zu?
Es ist ganz einfach: Nimm eine Reiswaffel und streiche eine dünne Schicht Erdnussbutter darauf. Achte darauf, dass du natürliche Erdnussbutter ohne Zusatz von Zucker oder Palmöl verwendest. Für eine süße Variante kannst du etwas Honig oder dünne Apfelscheiben hinzufügen. Liebst du es herzhafter? Dann probiere die Erdnussbutter mit ein paar Scheiben Banane oder ein wenig Zimt.

Tipps für die Lagerung und den Transport
Um deinen Snack frisch und knusprig zu halten, bewahre die Reiswaffeln und Erdnussbutter getrennt auf. Packe die Erdnussbutter in ein kleines Behältnis und bestreiche die Reiswaffeln erst kurz vor dem Verzehr. So vermeidest du, dass die Waffeln weich werden.

Dunkle Schokolade

Ein kleines Stück dunkle Schokolade kann deinen Süßhunger stillen und liefert Antioxidantien.

Dunkle Schokolade ist mehr als nur ein süßer Genuss; sie kann tatsächlich eine sinnvolle Ergänzung für deine Büro-Snack-Schublade sein. Im Gegensatz zu Milchschokolade enthält dunkle Schokolade weniger Zucker und mehr Kakao, was bedeutet, dass sie reich an Antioxidantien und anderen gesunden Inhaltsstoffen ist. Eine kleine Portion kann deinen Süßhunger stillen und dir gleichzeitig einige gesundheitliche Vorteile bieten.

Warum ist dunkle Schokolade gesund?
Dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden, einer Art von Antioxidans, das in Pflanzen vorkommt. Diese Flavonoide können dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu senken und die Gehirnfunktion zu verbessern. Außerdem enthält dunkle Schokolade Eisen, Magnesium und mehrere andere Mineralien.

Wie wählt man die beste dunkle Schokolade aus?
Achte beim Kauf von dunkler Schokolade auf den Kakaoanteil. Je höher der Prozentsatz, desto besser. Idealerweise sollte die Schokolade mindestens 70% Kakao enthalten. Dies sorgt für einen reichhaltigen, intensiven Geschmack und maximiert die gesundheitlichen Vorteile. Außerdem solltest du darauf achten, dass die Schokolade möglichst wenig Zusatzstoffe und Zucker enthält.

Kann man zu viel dunkle Schokolade essen?
Auch wenn dunkle Schokolade gesundheitliche Vorteile hat, ist sie immer noch reich an Kalorien und Fett. Genieße sie also in Maßen. Eine kleine Portion, etwa ein bis zwei Quadrate pro Tag, ist eine gute Richtlinie. So kannst du den Geschmack und die Vorteile genießen, ohne übermäßig viele Kalorien oder Zucker zu konsumieren.

Dunkle Schokolade ist also ein toller Snack fürs Büro, der nicht nur lecker, sondern auch in Maßen genossen, gut für deine Gesundheit sein kann. Genieße sie als kleine Belohnung während eines anstrengenden Arbeitstages und profitiere von ihren vielen Vorteilen!

Trockenfrüchte und Samen

Eine kleine Portion Trockenfrüchte, kombiniert mit Samen wie Kürbis- oder Sonnenblumenkernen, ist eine gute Energiequelle.

Trockenfrüchte wie Datteln, Aprikosen, Rosinen oder Feigen sind reich an natürlichen Zuckern und bieten damit eine sofortige Energielieferung. Zudem enthalten sie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und dich länger satt halten.

Warum sind Samen eine gute Ergänzung?
Samen wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder Chiasamen sind wahre Nährstoffbomben. Sie liefern nicht nur wichtige Proteine und gesunde Fette, sondern sind auch reich an Mineralien wie Magnesium und Eisen. Die Kombination von Trockenfrüchten und Samen bietet somit eine ausgewogene Mischung aus schnellen Kohlenhydraten und langanhaltender Energie.

Wie kannst Du diese Snacks praktisch fürs Büro vorbereiten?
Die Vorbereitung ist denkbar einfach: Mische deine Lieblingstrockenfrüchte mit einer Auswahl an Samen. Du kannst auch etwas Kreativität walten lassen, indem du verschiedene Kombinationen ausprobierst. Packe deine Mischung in kleine Tüten oder Dosen, sodass du sie leicht mitnehmen und bei Bedarf naschen kannst.

Ein Tipp für die Portionierung
Achte darauf, die Portionen nicht zu groß zu wählen. Trockenfrüchte sind zwar gesund, enthalten aber auch viel Zucker. Eine Handvoll (etwa 30-40 Gramm) ist in der Regel eine gute Portionsgröße. So hast du einen nahrhaften Snack, der dich mit Energie versorgt, ohne dabei zu viele Kalorien zu liefern.

Mit dieser gesunden Zwischenmahlzeit im Büro kannst Du Heißhungerattacken effektiv vorbeugen und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Energiebällchen

Selbstgemachte Energiebällchen aus Zutaten wie Haferflocken, Nüssen und Honig sind perfekt für den schnellen Hunger.

Energiebällchen sind der perfekte Snack für geschäftige Arbeitstage. Sie sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Stell dir vor, du hast etwas Süßes, das gleichzeitig deinen Körper mit Energie versorgt und dabei ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden kann. Das Beste ist, dass du die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst!

Was macht Energiebällchen so besonders?
Energiebällchen bestehen aus einer Mischung von natürlichen Zutaten wie Haferflocken, Nüssen, Samen und einem natürlichen Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup. Diese Zutaten bieten eine hervorragende Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Sie liefern langanhaltende Energie und helfen, Heißhunger zu vermeiden.

Wie bereitet man sie zu?
Die Zubereitung ist kinderleicht: Vermische Haferflocken, zerkleinerte Nüsse, vielleicht etwas Protein-Pulver, Trockenfrüchte und ein Süßungsmittel deiner Wahl in einer Schüssel. Füge etwas Wasser oder Pflanzenmilch hinzu, um die Mischung klebrig genug zu machen, damit sie zusammenhält. Dann forme kleine Bällchen mit deinen Händen. Du kannst sie auch in Kokosraspeln oder Kakao rollen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Anpassungsmöglichkeiten für jeden Geschmack
Das Schöne an Energiebällchen ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst zum Beispiel verschiedene Nusssorten ausprobieren, wie Mandeln, Walnüsse oder Cashews. Auch bei den Trockenfrüchten kannst du variieren: Rosinen, getrocknete Cranberries oder Aprikosen bieten sich an. Wenn du es gerne schokoladig magst, füge etwas Kakaopulver hinzu. Für zusätzliche Nährstoffe kannst du auch Chia-Samen oder Leinsamen einmischen.

Käsewürfel mit Trauben

Ein paar Käsewürfel zusammen mit Trauben sind eine leckere Kombination aus Protein und natürlicher Süße.

Käsewürfel mit Trauben sind nicht nur ein köstlicher, sondern auch ein ausgewogener Snack fürs Büro. Die Kombination aus dem herzhaften Käse und den süßen Trauben bietet dir einen wahren Gaumenschmaus und gleichzeitig wichtige Nährstoffe. Käse ist eine hervorragende Proteinquelle, die dir hilft, länger satt zu bleiben. Gleichzeitig liefern Trauben schnelle Energie durch ihre natürlichen Zucker und sind reich an Vitaminen.

Aber welcher Käse eignet sich am besten?
Nicht jeder Käse ist gleich. Für einen Bürosnack empfehle ich dir, milde Käsesorten wie Gouda, Edamer oder Mozzarella zu wählen. Diese sind geschmacklich nicht zu intensiv und lassen sich gut mit den Trauben kombinieren. Würzige oder sehr reifende Käsesorten können in der Büroumgebung zu intensiv sein.

Und wie sieht es mit der Portionsgröße aus?
Eine Handvoll Trauben zusammen mit einigen kleinen Käsewürfeln ist eine perfekte Portion. Achte darauf, nicht zu viel zu essen, damit es ein leichter Snack bleibt. Eine übliche Portion könnte aus etwa 10-15 Trauben und 30-40 Gramm Käse bestehen.

Wie kannst Du diesen Snack am besten vorbereiten?
Die Vorbereitung ist einfach: Schneide den Käse in kleine Würfel und wasche die Trauben. Du kannst sie entweder getrennt in kleinen Behältern oder gemischt in einer Dose mitnehmen. So bleibt alles frisch und ist bereit zum Snacken, wenn der kleine Hunger kommt.

Denk daran, dass dieser Snack nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Er bietet eine gute Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und Kohlenhydraten, was ihn zu einem idealen Snack für zwischendurch im Büro macht.

Checkliste

Nüsse vorbereiten: Packe eine kleine Menge gemischter Nüsse in eine wiederverwendbare Dose für einen schnellen Snack.

Obst waschen: Wasche und packe dein Lieblingsobst ein, um es griffbereit zu haben.

Gemüse und Hummus kombinieren: Schneide Gemüse in Sticks und fülle eine kleine Portion Hummus in ein Behältnis.

Joghurt und Früchte mischen: Bereite einen Joghurt mit deinen Lieblingsfrüchten für eine erfrischende Pause.

Avocado auf Cracker streichen: Bringe Vollkorn-Cracker und eine reife Avocado für einen schnellen Snack mit.

Reiswaffeln mit Erdnussbutter bestreichen: Bereite eine oder zwei Reiswaffeln mit Erdnussbutter für einen energiereichen Snack vor.

Dunkle Schokolade portionieren: Packe ein kleines Stück dunkle Schokolade ein, um deinen Süßhunger zu stillen.

Trockenfrüchte und Samen mischen: Mische eine kleine Portion Trockenfrüchte und Samen als Snack für zwischendurch.

Energiebällchen herstellen: Bereite zu Hause Energiebällchen vor und nimm sie mit ins Büro.

Käse und Trauben kombinieren: Packe einige Käsewürfel und Trauben für eine leckere und ausgewogene Zwischenmahlzeit.

Quellen